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Caccia al tartufo in Valpolicella

Avventuratevi sui pendii boscosi della Valpolicella per un'indimenticabile avventura di caccia al tartufo guidata da esperti truffle hunter locali e dai loro cani altamente addestrati. Questa esperienza immersiva invita gli ospiti di Bellamore a uscire dai sentieri battuti ed esplorare i tesori naturali della regione, imparando i segreti dietro uno degli ingredienti culinari più pregiati d'Italia.

Il vostro viaggio inizia con una calorosa introduzione da parte del maestro tartufaio, che condivide spunti sulle tradizioni, le tecniche e i ritmi stagionali della ricerca dei tartufi. Gli ospiti seguono quindi il cercatore e i cani nel bosco, osservando lo straordinario lavoro di squadra che scopre queste fragranti prelibatezze nascoste sotto terra.

Dopo la caccia, goditi una degustazione curata di tartufi con preparazioni fresche, come formaggi al tartufo, creme spalmabili, bruschette o piccoli assaggi di pasta, abbinati a vini locali della Valpolicella che ne esaltano i sapori terrosi. Questa degustazione trasforma l'esperienza da avventura a indulgenza, offrendo un delizioso legame con l'ambiente naturale appena esplorato.

Caccia al tartufo in Valpolicella è un'esperienza ricca, autentica e radicata nella tradizione locale, perfetta per gli amanti del cibo, gli appassionati della natura e gli ospiti alla ricerca di un'attività che combini esplorazione e piacere gastronomico.

Durata: 2-2,5 ore
Include:
Caccia al tartufo guidata con cercatore esperto e cani, degustazione di tartufi, abbinamento di vini
Ideale per: Appassionati di cucina, famiglie, coppie e gruppi
Livello di prezzo: $$$

Cibo e vino Giornata intera Guidato Natura Stagionale Unico